Tokom letnjeg perioda kontrola namirnica u rashladnim vitrinama  na pijacama dodatno je pojačana,  i obavlja se nekoliko puta u toku dana, tako da kupci bezbedno mogu da pazare, kažu iz JKP„Subotičke pijace”.

Lako kvarljive namirnice životinjskog porekla obavezno se čuvaju u rashladnim vitrinama na sve četiri pijace koje su u nadležnosti JKP„Subotičke pijace”. Mnogi sugrađani se na njima, osim voćem i povrćem,  snabdevaju i mlekom, mlečnim proizvodima  i mesom, i kako su nam rekli, bez obzira na visoke temperature i vrstu namirnica, smatraju da je kupovina bezbedna.

Osim što se reguliše temperatura u rashladnim vitrinama, kontroliše se i higijena u pojačanoj meri. Temperatura u rashladnim vitrinama određuje se u zavisnosti od vrsta namirnica koje se u njima čuvaju.  

S obzirom na to da se tokom letnjih meseci sprovodi dodatna sanitarna i veterinarska kontrola,  iz  „Subotičkih pijaca” poručuju sugrađanima da bezbrižno mogu da obavljaju kupovinu.