S obzirom da je ovo period svinjokolja i da se u to vreme javljaju i sporadični slučajevi trihineloze, iz Doma zdravlja “Dr Mladen Stojanović” podsećanje da je neophedno odneti meso na veterinarski, trihinoskopski pregled i time sebe i svoju porodicu zaštititi od ovog parazitarnog oboljenja, čije posledice ponekad mogu biti i vrlo teške. Bolest može poprimiti i težak tok a to zavisi od kolićine unetih parazita i opšteg stanja pacijenta tj. njegovog imuniteta. Svi koji osete simptome oboljenja ili imaju saznanje da su jeli zaraženo meso,čak i bez simptoma, treba da se obrate lekaru na dalju dijagnostiku i lečenje.

Trihineloza (ili trihinoza) je parazitarno oboljenje koje izaziva Trichinella spiralis.

Ljudi se zaraze konsumiranjem sirovog ili nedovoljno termički obrađenog trihineloznog svinjskog mesa.^.

Glavni prenosnici trihinela su pacovi, od kojih se zaraze svinje, a preko svinjskog mesa čovek. Kod čoveka se prvi znaci bolesti pojave najčešće 5 do 8 dana posle uzimanja zaraženog mesa (ako je konzumirana veća količina već posle 24 časa). Poremećaji prvo nastaju u crevnom traktu, naročito pri zavlačenju ženki u crevnu sluzokožu. Bolest se u ovoj fazi manifestuje uz sledeće simptome:

Zapaljenje sluzokože creva

Bolove u trbuhu

Odsustvo apetita

Proliv

Nemoć

Povraćanje

Pri invaziji trihina u mišiće javljaju se drugi znaci bolesti:

Visoka temperatura (40 do 41 °C)

Otoci očnih kapaka

Otok lica i nogu

Bolovi u mišićima

Bolovi u zglobovima

Promuklost

Otežano žvakanje i gutanje

Trihinelozne svinje obično ne pokazuju nikakve znakove bolesti, zbog toga se svinjsko meso obavezno ispituje na trihine. Za trihinoskopski pregled svinjskog mesa uzima se uzorak dijafragme i to od svake polovine svinje po jedan komad velilčine lešnika.