Gastronomsko – turistička manifestacija “Gastro Srem” za razliku od svih prethodnih, ove godine posetiocima nudi nezaboravan provod i gastronomiju Srema za doček Nove godine. Ovo je šesti put da se održava, ali prvi put u zimskom periodu. Danas je u 17 časova otvoren na Trgu dr Zorana Đinđića, a svečano ga je otvorio Jovo Radanović, pomoćnik predsednika opštine Stara Pazova. Predstavio se veliki broj izlagača iz Srema i regiona sa raznoraznim proizvodima koji se izdvajaju po kvalitetu. Nakon otvaranja usledio je dečiji program, a zatim nastup benda Ladan špricer i benda Hercenšlus. U okviru ovog događaja Narodna biblioteka Dositej Obradović organizovala je promociju knjige Borisa Miljkovića “Duša Srema”.

Prvi deo drugog dana manifestacije, 30. decembra, takođe je rezvervisan za najmlađe sugrađane, a zatim slede nastupi dva benda, Banda Drvena i bend Apsolutno romantično. Poslednjeg dana u ovoj 2023. godini sve prisutne zabavlja Aleksandra Saška Padrov sa spletom Sremačkih i evergrin narodnih pesama i „Skladište 58” – bend. Ovaj dan upotpuniće i poznata pevačica Nada Topčagić, uz koju će sugrađani i dočekati novu 2024. godinu.

Pokrovitelji manifestacije Gastro Srem su Pokrajinski sekretarijat za regionalni razvoj i međuregionalnu saranju i lokalnu samoupravu i Ministrastvo turizma i omladine, a organizatori manifestacije su opština Stara Pazova i Turistička organizacija opštine Stara Pazova.