Zanimljivosti
Novosadska TV • Redakcija Novosadska TV • 26. januar 2025. • 12:36 •
Kako bi baš svaki put ispale savršene, u smesu bi trebalo dodati malo sode bikarbone.
Sastojci:
1 jaje 200 ml mleka 250 ml vode 200 gr brašna prstohvat soli 1/4 kašičice sode bikarbone 2 kašike ulja Ulje za premazivanje tiganja
Foto: PexelsPriprema:
Sve tečne sastojke sjedinite, pa dodajte brašno, so i sodu bikarbonu. Smesu dobro umutite tako da nema grudvica. Dodajte na kraju ulje, pa ponovo sve izmešajte.
Tiganj za palačinke zagrejte na maksimalnoj temperaturi, a onda je smanjite malo (7 od 9 podeoka). Pecite palačinke, ređajte ih jednu na drugu, a sud na kome su gotove palačinke poklopite. Tako će duže ostati tople, a sutradan će biti jednako mekane i ukusne.
krstarica.com/novosadska.tv