Yunet
 

Zanimljivosti

UMESTO KISELE VODE STAVITE OVO Evo kako da vam palačinke budu vazdušaste i sutradan

Novosadska TV • Redakcija Novosadska TV • 26. januar 2025. • 12:36 •

UMESTO KISELE VODE STAVITE OVO Evo kako da vam palačinke budu vazdušaste i sutradan
Za ukusne, mekane i sočne palačinke potreban je dobar recept, odnosno dodavanje nekih tajnih sastojaka u onu, već klasičnu recepturu – brašno, jaja, so/šećer i mleko.

Kako bi baš svaki put ispale savršene, u smesu bi trebalo dodati malo sode bikarbone.

Sastojci:

1 jaje 200 ml mleka 250 ml vode 200 gr brašna prstohvat soli 1/4 kašičice sode bikarbone 2 kašike ulja Ulje za premazivanje tiganja

Foto: Pexels

Priprema:

Sve tečne sastojke sjedinite, pa dodajte brašno, so i sodu bikarbonu. Smesu dobro umutite tako da nema grudvica. Dodajte na kraju ulje, pa ponovo sve izmešajte.

Tiganj za palačinke zagrejte na maksimalnoj temperaturi, a onda je smanjite malo (7 od 9 podeoka). Pecite palačinke, ređajte ih jednu na drugu, a sud na kome su gotove palačinke poklopite. Tako će duže ostati tople, a sutradan će biti jednako mekane i ukusne.

krstarica.com/novosadska.tv

Preporučujemo još …


Vojvođanska događanja
Pregled dana - video

vojvodanska-dogadanja